いやあパンクIPAですっかりハマってしまいました、ブリュードッグ！ 本当はジャックハマーというIBU（苦味の数値）200以上という苦〜いビールを飲んでみたかったのですが 売ってませんでしたね・・・。 代わりというわけじゃないですが パンクIPAと一緒に売…

ついに来ました、IPAの紹介ですよ！ 今回はスコットランドのビールです。 （微妙ですが一応分類上「イギリス」としました。） その名もPUNK IPA。 名前からしてガツンときてる！かっこいい！ しかもメーカーのBREW DOGは 「ホップの魔術師」とも言われている…

今回はイギリスのビールですよー！ ビールと言えばドイツのイメージがありますし、もちろんその通りなのですが イギリスはいうなれば「エール」の国なのです。 紀元前より蜂蜜酒の代用品として作られたエールは永きに渡ってなんと1471年に至るまで 香料、保…