馨和 Rouge【日本クラフトビール】
今回のビールはこちら!
馨和と書いてKAGUAと読むこのビール。
Rouge、Blancとある内Rougeの方を飲んでみたいと思います!
公式サイトにはこんな事が書かれています。
『ローストした麦芽とスパイシーな山椒をふんだんに使った、どっしり重厚な味わい。』
・・・山椒!?
まじかー、ビールに山椒とはなんとも大胆!
ラベルをよく見ると日本でデザインされ、生産はベルギーで行っているみたいですね。
昨今のクラフトビールは平気で国境を越えやがります。
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<馨和 Rouge>
メーカー:日本クラフトビール
生産国:ベルギー
タイプ:ベルジャンスタイルエール
アルコール度数:9%
価格:約630円(販売店により異なります)
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ラベルデザインもシブくていい感じですよね。
早速注いでみます・・・。
おおーたしかにスパイシーな香り!
ワインを思わせるような芳醇さも感じますね。
それではまずは一口〜。
うーんなめらかな口当たりとモルティーな甘み!
スパイシーな香りとマッチしていい感じです。
ん?なんだか舌がピリピリするのはやはり山椒の効果でしょうか。
日本デザイン生産はベルギー、山椒使用で香りは強く炭酸は柔らかくアルコールも高い・・・。
なんだか聞こえはアンバランスですが絶妙にバランスのとれたすごいビールですよこれは!
高いアルコールにも関わらずそのままでもスイスイいけてしまいますが、お肉料理に合わせたりしたら最高だろうなぁ。
いぱ評!
飲みやすさ
★★★☆☆
★★☆☆☆
満足感
★★★★★
ビールにしては重たいですが、それこそワインにとって替わるようなポジションのビールではないでしょうか!
Blancの方も改めてレビューしたいと思います!